n -甲基甲酰胺(NMF)是一种无色、几乎无臭的有机化合物,分子式为CH3NHCHO,常温为液体。 它无限溶于水。 NMF主要用作各种有机合成试剂,但作为高极性溶剂的应用有限。 NMF与其他甲酰胺密切相关,尤其是甲酰胺和二甲基甲酰胺(DMF)。 然而,NMF的工业用途和生产远远少于这些其他的甲酰胺。 由于DMF具有较高的稳定性,因此它比NMF更适合作为溶剂。 NMF的年产量可被认为显著低于甲酰胺(10万吨)或DMF(50万吨)的产量。